Refrigeración industrial en Yucay

Yucay es un pueblo pequeño del Valle Sagrado, conocido por su pasado inca y por sus hospedajes y casas de campo entre chacras y jardines. Aquí los equipos de frío suelen estar en las cocinas de hoteles y restaurantes campestres y en las despensas de las casas de campo.

Cada lugar tiene su propio ritmo. El hotel necesita equipos fiables todos los días, la casa de campo funciona por temporadas y el restaurante concentra el trabajo en ciertas horas. Dimensionamos y mantenemos el equipo según ese uso.

En casas de campo y alojamientos con ocupación irregular, los equipos pasan semanas o meses apagados. Antes de volver a usarlos conviene revisar:

• el estado del condensador y del evaporador;
• el drenaje, que puede haberse tapado con polvo o con restos;
• las conexiones eléctricas y el termostato;
• el funcionamiento del compresor y del ventilador.

Es mejor descubrir una falla antes de recibir a los huéspedes que con ellos adentro.

Entre jardines, árboles y chacras, los condensadores colocados al aire libre acumulan hojas, polen, polvo e insectos. Si el aire no circula, el equipo trabaja más caliente, consume más y se desgasta antes.

Por eso conviene dejar espacio libre alrededor de la unidad exterior y limpiarla con regularidad. Cuando instalamos, te proponemos una ubicación que ventile bien y que sea fácil de alcanzar para el mantenimiento.